What you need:
Je kan de taart een beetje aanpassen naar je wensen. Je kan het helemaal volgens recept maken of de alternatieven na het streepje - gebruiken, makkelijker, maar minder gezond.
- 150 gram amandelmeel - ander meel kan ook
- 150 gram ongezouten grasboter of 150 ml kokosolie- je kan ook gewone vloeibare boter gebruiken (150 ml)
- 50 gram cacaopoeder
- 1 theelepel stevia of 2 eetlepels honing
- 1 zakje bakpoeder
- 4 eieren
- eetlepel kaneel
- snufje (zee)zout
Voor de topping & tussenlaag
- Jam (bosvruchten jam is heel lekker, of andere 'donkere' jam)
- 50 gram ongezouten grasboter
- 1 ei
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels honing
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een kleine bakvorm met bakpapier. Ik heb een kleine taartvorm gebruikt van 24 cm. Een brownieblik of iets anders kan ook.
Laat de boter langzaam smelten. Zet daarna weg en laat het afkoelen.
Laat de boter langzaam smelten. Zet daarna weg en laat het afkoelen.
Meng de amandelmeel, cacaopoeder, kaneel zout en bakpoeder in een kom. Klop in een andere kom de eieren, boter en stevia tot een egaal geheel. Meng de natte ingrediënten met de droge zodat het een geheel wordt. Doe het mengsel in de vorm en zet het 50 minuten in de oven.
Laat de taart goed afkoelen en snijd hem daarna horizontaal doormidden. Besmeer de onderste helft royaal met jam en leg de bovenste helft erop.
Maak de topping door de boter te mixen met de eieren en daarna met de honing en cacao. Smeer de topping over de taart. Een lekkere dikke laag :D (boter niet smelten deze keer!)
Enjoy! Je kan de taart eventueel nog even in de koelkast zetten, dan wordt het wat steviger en eet het makkelijker.
Dit heerlijke recept is afkomstig van de leuke food-site Culy.nl
Een geschenk uit de hemel haha. Een chocolade taart die ook nog eens gezond is.
BeantwoordenVerwijderenYou make my day haha.
liefs x
Dat ziet er ZO lekker uit! Ik ga dit maar even opslaan.. haha (:
BeantwoordenVerwijderenWat Rosanne zegt,zo uit de hemel hihi. Ik denk dat er geen gezondere versie van chocolade taart bestaat, hihi! Liefs, Stella.
BeantwoordenVerwijderenHmm, dit klinkt echt zó lekker, en fijn dat het ook nog eens gezond is, perfect! Dit ga ik zeker eens uitproberen, ik ben gek op chocotaart :)
BeantwoordenVerwijderenLeuk recept, wat goed dat het gezond is! Reden te meer om het zeker te proberen
BeantwoordenVerwijderenLiefs
Ziet er echt heerlijk uit en leuk gefotografeerd! En ook fijn dat het gezond is!
BeantwoordenVerwijderenLiefs, Jet
Klinkt super lekker!
BeantwoordenVerwijderenZeker als ie nog eens gezond is, heerlijk ^^
Liefs, Liese
Dat ziet er niet verkeerd uit, dat heerlijke taartje. Even kijken of ik hem glutenvrij kan maken... hehehe.
BeantwoordenVerwijderenDankjewel voor je reactie, dat vind ik erg lief!
Gr,
Marleen
www.passingsouls.blogspot.com
Wat een leuke foto's, de taart klinkt heerlijk! :)
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit(:
BeantwoordenVerwijderenOh jammie! Hier heb ik nu zó veel zin in. Dit ga ik zonder twijfel een keertje maken! :)
BeantwoordenVerwijderenZiet er delishhh uit!
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenLiefs,
Eveline x
Hmmm, dit ziet er heel erg lekker uit. En dat hij ook nog eens gezond is,is natuurlijk altijd goed meegenomen!
BeantwoordenVerwijderenZiet er echt super goed uit!
BeantwoordenVerwijderenLeuke blog heb je ik ga je volgen :)
Ziet er super lekker uit!! :):)
BeantwoordenVerwijderenDeze reactie is verwijderd door de auteur.
BeantwoordenVerwijderenOeeeeh jammie, ziet er heel erg lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenDit is echt zo'n typische "Here's Spring" snack. Het ziet er super verrukkelijk uit, heb gelijk zin om alle ingrediënten te verzamelen en lekker aan de slag te gaan. Top artikel met mooie foto's! Leuk! Liefs xx
BeantwoordenVerwijderenwat een heerlijke 'gezonde taart zeg i love it! liefs, x
BeantwoordenVerwijderenWha-twhat? Healthy Chocotaart? Lovin' it!
BeantwoordenVerwijderen