Healthy Recept: Pure chocolade pindarotsjes

Alleen bij de naam loopt het water je al in de mond. Aye, deze dingen zijn lekker! 

Ik twijfelde of ik dit recept wel bij de gezonde recepten moest zetten, maar heb het toch gedaan.

Hele pure chocolade is namelijk goed voor je bloedsomloop en nog wat dingetjes,  maar er zitten ook genoeg minder goede dingen in. Ik heb hem er toch bij gezet, omdat de noten sowieso hartstikke gezond zijn en de chocolade, daar moet je zelf over oordelen.

In ieder geval is dit echt een aanrader voor in het weekend en pas op dat je niet verslaafd raakt. 

Pure chocolade vind ik niet heel erg lekker om zo te eten, maar ik moet zeggen, in combinatie met de noten is het echt  genieten. Let's go!

You need:

• 2 repen hele pure chocolade (meer dan 80% cacao)
• 250 gram noten (misschien iets meer of minder, wat je zelf wilt)

Meer heb je niet nodig. Heel makkelijk dus!

Wat je eerst gaat doen, is de chocolade smelten 'au bain'. Je brengt een pan met water aan de kook. Zet een schaal boven op de pan en leg daar de chocolade stukjes in. De chocolade smelt vanzelf.

Doe het niet in een magnetron, dan brand het snel aan of krijg je andere rare dingen. 

  

Dit alleen zit er al heerlijk uit toch?

Als de chocolade helemaal gesmolten is, laat je het vuur aan, zodat de chocolade niet hard wordt of gaat stollen.
Gooi de noten erbij. Ik heb een zakje studentenhaver gebruikt, maar eigenlijk kan je erdoor heen gooien wat je zelf leuk vind.

Heerlijke smurrie

Tadam, heerlijk. Bekleed een bakplaat of groot bord met bakpapier. Met een lepel leg je hoopjes op het bakpapier. Zet de bakplaat een nachtje in de koelkast of in de garage. Ik heb hem in de garage gezet, omdat het best wel een grote plaat was en met dit weer is het kouder in de garage dan in de koelkast.

De volgende dag zien ze er zo uit;

Je kan ze heel gemakkelijk van het bakpapier halen en in een bakje bewaren.

Enjoy!
Je raakt verslaafd. (;
Laat me weten als je ze hebt uitgeprobeerd!

xlove,